http://carameline.over-blog.com/ Mes expériences culinaires...de débutante... "Pour bien cuisiner il faut de bons ingrédients, un palais, du cœur et des amis." fr http://fdata.over-blog.net/3/15/32/49/avatar-blog-1110898200-tmpphpuXmThz.jpeg http://carameline.over-blog.com/ Sat, 14 Apr 2012 14:44:03 +0200 Sat, 14 Apr 2012 14:44:03 +0200 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2012 carameline.over-blog.com Cuisine http://www.rssboard.org/rss-specification/ http://carameline.over-blog.com/article-creme-de-fromage-blanc-102950807.html
Un dessert frais et fruité ; bientôt la recette...]]> Fri, 06 Apr 2012 15:49:00 +0200 287626161f5ff6ea157ca4c8a68afa67 Desserts http://carameline.over-blog.com/article-creme-de-fromage-blanc-102950807-comments.html#anchorComment http://carameline.over-blog.com/article-beignets-de-carnaval-99750772.html
Bonjour à tous, voilà un long moment que je me suis absentée. Tenir un blog à jour prend beaucoup de temps alors quand on travaille à temps plein... Je publie donc moins souvent, mais ne vous délaisse pas complètement, même si je me suis posé la question, de garder ouvert ce blog, un bon nombre[...]]]> Tue, 21 Feb 2012 08:00:00 +0100 a4a844e85870fbb0cf2576d59872314c pains, brioches http://carameline.over-blog.com/article-beignets-de-carnaval-99750772-comments.html#anchorComment http://carameline.over-blog.com/article-plein-de-bonnes-choses-95978495.html
pour cette nouvelle année qui commence. A bientôt, avec de nouvelles recettes...]]> Mon, 02 Jan 2012 22:37:00 +0100 fd706762ae8f13450d59fb5a071c9dc8 Bla-Bla http://carameline.over-blog.com/article-plein-de-bonnes-choses-95978495-comments.html#anchorComment http://carameline.over-blog.com/article-joyeuses-fetes-94383864.html
]]> Sat, 24 Dec 2011 00:00:00 +0100 8e8b5bc6a7ed57fd7da45dbbf6e0dd3b Bla-Bla http://carameline.over-blog.com/article-joyeuses-fetes-94383864-comments.html#anchorComment http://carameline.over-blog.com/article-croissants-de-lune-aux-noisettes-94202543.html
Toujours dans la lignée des "bredele de noël", les croissants de lune. J'ai trouvé cette recette chez Sucrissime. Ils sont excellents, quoique peut-être un peu secs, du fait qu'ils n'ont quasiment pas coloré à la cuisson, donc j'ai laissé cuire plus longtemps que prévu. Voilà la recette : J'ai[...]]]> Fri, 23 Dec 2011 20:32:00 +0100 a331c34a40ba6113357baee12dee093b Gâteaux http://carameline.over-blog.com/article-croissants-de-lune-aux-noisettes-94202543-comments.html#anchorComment http://carameline.over-blog.com/article-etoiles-a-la-cannelle-92631925.html
Cette recette est issue du livre "Douceurs de Noël" par Nicole Renaud. Je vous ai déjà parlé de ce livre d'où était également issue la recette de la brioche de l'Avent. Comme de coutume, à l'approche de noël, en Alsace nous confectionnons "les bredele de Noël" ou "Wihnachtsbredele" qui font le[...]]]> Thu, 22 Dec 2011 21:20:00 +0100 bf42db51139ac568bc32f31e952fe5e9 Gâteaux http://carameline.over-blog.com/article-etoiles-a-la-cannelle-92631925-comments.html#anchorComment http://carameline.over-blog.com/article-feuillete-crevettes-saumon-champignons-93081235.html
Simple mais efficace. Spécialement pour une amie, Stéphanie, voilà la recette tant attendue ! J'avais déjà réalisé une recette semblable que vous trouverez là. La sauce est un peu différente cette fois, sans vin, ni lait, donc un peu plus légère aussi. Voici ce dont vous avez besoin : - 2 bloc[...]]]> Sun, 18 Dec 2011 01:43:00 +0100 af7bc7e24b92841338a8c187248595fb Plats http://carameline.over-blog.com/article-feuillete-crevettes-saumon-champignons-93081235-comments.html#anchorComment http://carameline.over-blog.com/article-macarons-90229218.html
Encore des macarons selon ma recette de base que vous trouvez ici. Ganache framboise.]]> Mon, 28 Nov 2011 10:00:00 +0100 ded3734af7ec83227182df5813cf7003 Desserts http://carameline.over-blog.com/article-macarons-90229218-comments.html#anchorComment http://carameline.over-blog.com/article-brioche-de-l-avent-par-alicia-90224391.html
Aujourd'hui j'ai choisi de préparer une couronne de l'avent, qui finalement s'est transformée, de par sa forme, en brioche. J'ai adapté cette recette (au goût de mes bouches gourmandes), qui prévoit au départ des fruits confits, de la fleur d'oranger, et de la marmelade d'abricots pour le[...]]]> Sun, 27 Nov 2011 21:18:00 +0100 611ca763bb296dd6cb4cb159e8437f9d pains, brioches http://carameline.over-blog.com/article-brioche-de-l-avent-par-alicia-90224391-comments.html#anchorComment http://carameline.over-blog.com/article-ravioles-mozzarella-sauce-bolognaise-88524674.html
Quelle journée marathon !! Aujourd'hui repas en famille, donc repas pour 6 adultes et 1 appétit de moineau...(Fifille). Préparation du menu de ce jour : - raviole au munster et infusion de lard - magret de canard au vinaigre balsamique et miel accompagné de gratin dauphinois - café gourmand :[...]]]> Fri, 11 Nov 2011 20:11:00 +0100 cb9ef9929ab17d5388a40530067e7897 Plats http://carameline.over-blog.com/article-ravioles-mozzarella-sauce-bolognaise-88524674-comments.html#anchorComment