Mes premiers beignets de la saison... Un peu tard, je sais... J'ai cherché une recette sur le net, mais difficile, il y en a tellement. Mon but est d'arriver à faire les même beignets que faisait ma mère (les meilleurs évidemment !!!). Perdu d'avance......

Rien d'exceptionnel aujourd'hui ; j'ai juste adapté la présentation d'une recette déjà effectuée auparavant. La seule chose que j'ai ajouté, c'est le sirop des poires. La recette de base, soit la mousse vanillée au mascarpone, et la mousse chocolat au...

Ca fait quelques temps que j'ai un paquet de noix de coco râpée qui dort dans mon placard... A vrai dire, je l'avais acheté avant les fêtes de Noël, en prévision de la confection des traditionnels Bredele. Mais par manque de temps, je n'ai pas pu faire...

Je voue une grande admiration à Eryn très connue sur la blogosphère cuisine ; je me promène souvent sur son blog, et je trouve qu'elle a énormément de talent. J'adore le pain d'épice, il fallait donc que je teste celui-ci. Il est sans matière grasse,...