Top articles
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Saucisson à cuire pistaché
Pour les fêtes, nos Lyonnais adorés se sont joints à nous comme de coutume, une fois sur deux soit à Noël soit à Nouvel An. Ils nous ont apporté de la part de notre belle-famille, une spécialité bien de chez eux. Je me suis donc renseignée sur le net,...
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Pain d'épices (Erynien)
Je voue une grande admiration à Eryn très connue sur la blogosphère cuisine ; je me promène souvent sur son blog, et je trouve qu'elle a énormément de talent. J'adore le pain d'épice, il fallait donc que je teste celui-ci. Il est sans matière grasse,...
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Rissoles au boeuf
Je tiens cette recette depuis plusieurs mois dans mon tiroir à recettes ; manquait plus que l'occasion se présente pour la réaliser. Alors rien de bien spécial aujourd'hui, car journée bien tranquille à la maison ... mais donc du temps à consacrer à la...
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Entremet cho'coco croustillant
Depuis le temps que je souhaitais essayer de faire des entremets individuels ! Voilà c'est fait ! J'avais acheté trois cercles en inox de 9cm de diamètre, et je me suis rendue compte que pour bien faire, il m'en faudrait 3 autres, sinon la préparation...
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Clafoutis aux cerises
Bonjour, après une longue absence, me voici de retour avec un classique, mais toujours apprécié. C'est MA recette de base, à réaliser avec des cerises, des pommes, des poires ou même des prunes... J'ai choisi les cerises, car j'en ai reçu de très belles...
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Macarons de Chef Nini
Mes premiers macarons ganache chocolat !! Réussis cette fois-ci ! Oui, j'ai tenté une première fois la semaine dernière, mais j'ai appris à mes dépens, que les macarons ce n'est pas compliqué, mais qu'il y a des choses indispensables à respecter. Après...
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Bavarois framboises/fruits exotiques
J'ai voulu changer du chocolat, très apprécié certes, mais j'aime bien varier. J'ai cherché de la purée de fruits exotiques un peu partout, et je n'avais pas le temps de commander par internet. Donc il m'a fallu trouver une solution ; j'ai donc acheté...
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Ravioles mozzarella sauce bolognaise
Quelle journée marathon !! Aujourd'hui repas en famille, donc repas pour 6 adultes et 1 appétit de moineau...(Fifille). Préparation du menu de ce jour : - raviole au munster et infusion de lard - magret de canard au vinaigre balsamique et miel accompagné...
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Brownie Cupcake (Hi Hat Cupcake)
Pour tout les gourmands, voilà un cupcake fabuleux ! Je l'ai trouvé chez Mouni (recette originale de Martha Stewart), et au vu des photos tellement tentantes, je me suis dit qu'il fallait absolument que j'essaye cette recette pour les gourmands de la...
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Ma pâte sablée
C'est la recette que j'utilise très souvent pour les différentes tartes que je prépare. Préparation 20 minutes. Ingrédients : 250 gr de farine 175 gr de beurre 75 gr de sucre 1 oeuf Dresser une fontaine avec la farine. Emietter le beurre ramolli avec...
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mangerbouger.fr
Pour plus d'informations sur votre santé, rendez-vous sur le site http://www.mangerbouger.fr
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Ca y est !! Je les ai enfin trouvées !!!
Voici mes mini-cocottes !! Elles sont superbes, pas trop petites ni trop grandes, juste la taille que je cherchais. A moi les petites recettes !!
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Joyeuses Fêtes
Je vous souhaite de passer d'excellentes fêtes de fin d'année.
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Choux à la crème
Cette publication fait suite à celle du Saint Honoré. Puisque j'ai préparé des choux, et que j'en avait largement assez, j'ai préparé d'autres petites gourmandises. J'ai donc garni mes choux, d'une part avec de la crème chocolat (recette déjà faite ici)...
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Excellentes fêtes de fin d'année à tous
A l'occasion du temps des fêtes, rien n'est plus agréable que de festoyer avec ceux qu'on aime. Que la magie de Noël vous apporte joie et gaieté dans vos foyers. JOYEUX NOEL !!
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Meilleurs Voeux
Je vous souhaite plein de bonnes choses pour cette nouvelle année. Merci à Isa pour cette belle carte.
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petite pause....
Bonjour, juste un petit message pour vous dire que mon blog est en pause pour quelque temps. Merci à mes fidèles pour leur soutien sans faille, surtout mon papa !! Je reviendrai bientôt. Bisous.
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Crème de fromage blanc
Un dessert frais et fruité ; bientôt la recette...
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Macarons
Encore des macarons selon ma recette de base que vous trouvez ici. Ganache framboise.
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Plein de bonnes choses....
pour cette nouvelle année qui commence. A bientôt, avec de nouvelles recettes...
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Joyeuses fêtes
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Pensée du jour
Quand on ne travaillera plus les lendemains des jours de repos, la fatigue sera vaincue. Alphonse Allais