Crème de fromage blanc
Un dessert frais et fruité ; bientôt la recette...
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Beignets de Carnaval
Bonjour à tous, voilà un long moment que je me suis absentée. Tenir un blog à jour prend beaucoup de temps alors quand on travaille à temps plein... Je publie donc moins souvent, mais ne vous délaisse pas complètement, même si je me suis posé la question,...
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Plein de bonnes choses....
pour cette nouvelle année qui commence. A bientôt, avec de nouvelles recettes...
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Croissants de lune aux noisettes
Toujours dans la lignée des "bredele de noël", les croissants de lune. J'ai trouvé cette recette chez Sucrissime. Ils sont excellents, quoique peut-être un peu secs, du fait qu'ils n'ont quasiment pas coloré à la cuisson, donc j'ai laissé cuire plus longtemps...
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Etoiles à la cannelle
Cette recette est issue du livre "Douceurs de Noël" par Nicole Renaud. Je vous ai déjà parlé de ce livre d'où était également issue la recette de la brioche de l'Avent. Comme de coutume, à l'approche de noël, en Alsace nous confectionnons "les bredele...
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Feuilleté crevettes/saumon/champignons
Simple mais efficace. Spécialement pour une amie, Stéphanie, voilà la recette tant attendue ! J'avais déjà réalisé une recette semblable que vous trouverez là. La sauce est un peu différente cette fois, sans vin, ni lait, donc un peu plus légère aussi....
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Macarons
Encore des macarons selon ma recette de base que vous trouvez ici. Ganache framboise.
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Brioche (de l'avent) par Alicia
Aujourd'hui j'ai choisi de préparer une couronne de l'avent, qui finalement s'est transformée, de par sa forme, en brioche. J'ai adapté cette recette (au goût de mes bouches gourmandes), qui prévoit au départ des fruits confits, de la fleur d'oranger,...
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Ravioles mozzarella sauce bolognaise
Quelle journée marathon !! Aujourd'hui repas en famille, donc repas pour 6 adultes et 1 appétit de moineau...(Fifille). Préparation du menu de ce jour : - raviole au munster et infusion de lard - magret de canard au vinaigre balsamique et miel accompagné...