Lynn's Kitchen

Les poires je les apprécies bien fermes ; ce qui n'était pas le cas de celles qui me restait... Alors hop, des gâteaux !! J'ai utilisé la même recette que pour les moelleux figues. Ils étaient bien moelleux, miam miam.... Pour les grands modèles, j'ai...

J'ai testé aujourd'hui ces moelleux, avec les toutes dernières figues cueillies dans le jardin. Les arbres ont depuis perdu la quasi totalité de leurs feuilles, et le froid a déjà bien gagné du terrain... Pour réchauffer notre petit coeur, on déguste...

Nous gaspillons beaucoup trop de nourriture de nos jours ; certaines recettes nous proposent de les utiliser, et c'est ce que je fais aujourd'hui. Il me restait 2 baguettes dures (légèrement entamées) . Alors j'ai tenté de faire ce mendiant, dont j'ai...

J'avais réalisé récemment la mouse vanillée mascarpone qui avait fait un carton ! Pour des invités qui n'apprécient pas trop la vanille, j'ai tenté la version chocolat. J'ai donc repris exactement la même recette, en l'accomodant à ma façon. Voici donc...

J'ai trouvé cette recette sur le site L'internaute. Je l'avais depuis un bon moment, et attendait le jour où j'allais pouvoir la tester. C'est maintenant chose faite. Je retiens donc que ce plat se prépare avant de passer à table, il ne se prépare pas...

Très sympas pour un apéritif, ou pour une entrée accompagnés d'une petite salade. Voici la recette : Ingrédients 3 oeufs 150gr de farine 1 sachet de levure chimique 8 cl d'huile de tournesol 12,5cl de lait 1 bonne poignée de gruyère râpé 100g de noix...

J'avais réalisé il y a quelques temps, une brioche "chinois" crème vanille/chantilly. Aujourd'hui, j'ai un peu changé de recette, et utilisé de la levure boulangère express. Je n'avais jamais utilisé cette levure pour réaliser une brioche, je suis fervente...

Pour aujourd'hui, il me fallait un dessert léger, qui passe bien après un repas copieux. J'ai trouvé cette recette chez Couleur de vie. J'ai voulu accompagner cette mousse vanillée avec du chocolat, pour les enfants qui étaient présents. Le chocolat a...

Vous connaissez ça aussi ? Votre enfant, qui fait les courses avec vous, et qui en passant devant certains rayons, dit "Ah j'aimerais bien ça ; c'est bon je l'ai vu à la télé". Eh bien pour moi, c'est en général avec les yaourts que ça se passe... Ma...

C e soir, j'ai totalement improvisé cette recette, parce que j'avais un reste de riz. J'ai donc pensé à des galettes de riz. J'avais déjà goûté à ça, et je me suis dit que j'allais improviser moi aussi. Je ne voulais pas simplement réchauffer le riz,...